06
ноябрь
2024
Мектеп асханасын тексеру.
Мектеп әкімшілігінен құрылған бракераждық комиссия мүшелері асхана жұмысына зерделеу жүргізіп, бір күндік сынаманы, ас мәзірін, асхананың тазалығын,
тоңазытқыштарды, азық-түліктердің жарамдылық мерзімдеріне бақылау жүргізді.
Ас мәзіріне сәйкес ыстық тамақ күнделікті беріліп, қадағаланып
отырылады. Тағамдарды дайындау
технологиясы ас мәзіріне сай, беріліп отырды.
Аспазшылардың формасы таза жұмыс орны да талапқа сай. Шағым және ұсыныс журналы бар. Күнделікті тамақтың сынамасы алынып отырылады. Таза сумен қамтамасыз етілген.
Тексеру қортындысы бойынша мектеп
асханасының, санитарлық жағдайы жақсы, талаптартға сай қанағаттандырарлық деп
бағаланды.